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蚝油鸡毛菜
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蚝油鸡毛菜的食材和调料
鸡毛菜
炒出一盘的量
盐
少量或不加
蚝油
适量
色拉油
适量
大
蒜
两瓣
蚝油鸡毛菜的做法步骤
第1步.
鸡毛菜洗干净晾干
第2步.
大蒜切片或切丁
第3步.
倒油入锅,油微热加蒜爆香
第4步.
倒入鸡毛菜爆炒,都变绿了加入蚝油,小勺两三勺,自己调整,加少量水,炒匀。
第5步.
如果蚝油加的多可以不放盐,炒均即可出锅
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