黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包

黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法
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黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法说明

实际上这个面包 我是抱着试一试的态度做的完全不知道最后出来的味道是什么 毕竟谁也没有用黄桃酸奶做面包了😂为了解决室友剩下大半罐即将过期的黄桃酸奶也是醉了 但是出来的味道让我小小惊艳了一把 一股浓郁的椰香味中间搭着黄桃清香的酸 味道出奇的融为了一体 大家可以动手试一试啦!

黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的食材和调料

椰蓉馅儿
椰蓉100克
蛋黄1个
蜂蜜50g
椰子50g
面包
高筋面粉300克
鸡蛋1个
黄桃酸奶175g
酵母4g
3g
黄油25g
30g

黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将椰蓉馅儿材料混合一体分成11个球备用

  2. 第2步.

    面包体材料除黄油外混合揉捏 至柔软后加黄油揉至出膜 进行第一次发酵至2倍大小 分成11个面团

  3. 第3步.黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法步骤 第3步

    11个面团将椰蓉馅儿包进面团后擀平 切十字口后卷出玫瑰形状进行第二次发酵 20分钟

  4. 第4步.黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法步骤 第4步

    放入烤箱180度烤30分钟左右出锅 途中上色足够后可以盖锡纸!

  5. 第5步.黄桃酸奶椰蓉玫瑰面包的做法步骤 第5步

    开吃!

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