自制颜值爆表的樱桃酱 | 有樱桃果肉哦

自制颜值爆表的樱桃酱 | 有樱桃果肉哦的做法步骤

1. 第1步.

   把樱桃先全部洗洗干净。

2. 第2步.

   将洗好的樱桃去蒂、去核、切半

3. 第3步.

   加入樱桃1/6量的白砂糖，也就是100g 腌制2-3小时（或者过夜）

4. 第4步.

   腌完煮之前，要再次放糖和柠檬汁 放樱桃重量1/6的冰糖 ，也就是100g 根据樱桃的酸甜程度放6%-8%的柠檬汁（也就是36-48g） 另外，我们的樱桃也不是很甜，糖量需要根据水果的甜度增减哦

5. 第5步.

   大火煮开后，撇去浮沫，再转中小火进行熬煮

6. 第6步.

   用小火把樱桃一直煮到浓稠 但是里面还是保留大大的樱桃颗粒哦

7. 第7步.

   然后盛出来装罐，搞定！

8. 第8步.

   涂抹在面包上，是不是很诱人

9. 第9步.

   酸酸甜甜的樱桃酱

10. 第10步.

    成品

11. 第11步.

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