蝴蝶面真的超适合用做凉面的方式来做 因为它皱巴巴的料能很好的附着在上面 中间部分有嚼劲 一口一个小面块儿美滋滋
煮蝴蝶面 水开后煮10分钟 放一撮盐煮 捞起来沥干水
像拌凉面一样拌蝴蝶面 加入上述剩下的作有材料 拌匀
面沥干水时不用完全沥干可以留一点点熟油海椒要油少的部分面煮了会变大 适量哦面热的凉的都好吃
