扁豆焖面

扁豆焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净沥干水， 热锅凉油先放葱姜蒜八角炒香后炒肉， 然后各种酱油加进去一起炒出香味后倒入豆角翻炒！ 把豆角炒变色后再加水 水只要没过豆角就行 这时，把面条铺在豆角上边 盖上锅盖 大火开锅后转小火

2. 第2步.

   小火时要注意别糊锅 水少了就从边上加水 小火焖半小时就熟了！

3. 第3步.

   面条也可以先蒸熟再用

4. 第4步.

   出锅啦！ 大热天儿的搭配解暑绿豆粥 完美！