杨梅果冻和杨梅汁

杨梅果冻和杨梅汁的做法步骤

1. 第1步.

   5片吉利丁冷水5分钟泡软。（一定只能是冷水）

2. 第2步.

   杨梅加冰糖加少量水，定温加热，煮开，用勺子把杨梅弄散。杨梅汁就做好了。很好喝的。

3. 第3步.

   杨梅汁出锅，加入吉利丁片（5片吉利丁片对应570ml水）隔水放凉，放入模具，我家没有模具，简单搜刮出能用的东西做的。再放入冰箱冷藏。

4. 第4步.

   第二天就能吃了