杨梅泛滥吃不完啦买的胭脂桃没甜味口感还粉粉的没想到两者搭配有惊喜诶桃子香味很浓和杨梅的酸甜很搭清爽细腻没有冰碴
杨梅盐水浸泡十分钟捞出洗干净 放入锅中不放水不放糖直接煮出汤汁 过滤备用
过滤好的杨梅汁加麦芽糖煮开转小火浓缩至原体积的三分之一 放凉备用
胭脂桃去皮去核 加少许柠檬汁用破壁机打成细腻的桃泥
放凉的杨梅糖浆取一半与桃泥混合均匀 冰激凌机15分钟左右成半凝固状取出装入容器冰箱冷冻保存
杨梅可以用其他莓果替换桃子也可以用其他低水分的水果替换
