香酥鸡蛋卷

香酥鸡蛋卷的做法
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香酥鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋200克
食用油100克
80克
低筋面粉100克
食盐1克
香草精(可不加)几滴
芝麻(炒熟)20克
奶粉(可不加)20克

香酥鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    全部材料混合均匀

  2. 第2步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    三能蛋卷器小火预热

  3. 第3步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    放一勺蛋卷液,盖上等大概20秒左右,再把蛋卷器翻面

  4. 第4步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    蛋卷器翻好面,可以打开,把蛋卷皮转个180度,一般铰链那头熟的比较快,把铰链那头转到手柄这边,这样蛋卷皮颜色会更加均匀。继续小火15秒左右

  5. 第5步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    把烘烤好的蛋卷皮卷起来,不锈钢杆子是买蛋卷器送的,用筷子也能卷

  6. 第6步.香酥鸡蛋卷的做法步骤 第6步

    做好的蛋卷晾到有点余温就要装袋,密封好。不然时间一长就会不脆啦

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