第一天做菠菜面剩下好多面,第二天不想继续吃菠菜面了,利用一下面团,做出口味不同的脆饼。
取剩面团或饺子皮(我的是剩菠菜面团),分成均匀的若干份做饼皮,待用
将红豆沙揉成和面团同样份数,但略小的圆球做馅儿
像包包子一样包好红豆沙,翰成薄饼。平底锅锅底刷一点油,将翰好的饼放入烤,一面一分钟,翻看两面,出锅。甜甜的脆脆的小甜饼
饼翰薄一点好吃,也好熟