
不知道大家有没有觉得这届世界杯特别火热?四年前我身边可没有几个看世界杯的哥们啊,现在连身边的学霸妹子都会发“我是梅西,现在慌的一比”的段子图了
世界杯总得有啤酒啊!喝酒就要下酒菜!不过,部分人可不喜欢大晚上吃大口的肉喝啤酒看世界杯的,所以我推介一款球赛必备小吃-双拼孜然豆干【没有烤箱也能做】

豆干放到盐水中浸泡20分钟,然后取出洗净并用厨用吸水纸吸干水分

豆干切成四块待用

取大约5汤匙的海鲜酱油打底

加入一汤匙孜然粉

加入一汤匙花椒粉

加入一汤匙辣椒粉搅拌

电烤盘接电后热大约10秒,刷上一层油,选择煎的功能

把豆干平铺在电烤盘上,再刷一层油,煎大约1分钟

在翻动豆干前,用叉子戳几个洞

翻动豆干煎至两边金黄

刷上一层酱汁,均匀刷上

煎一分钟

翻动豆干,再刷上一层酱汁,煎1分钟

上盘,加入适量葱花

成品!
豆干泡盐水后不容易碎
在刷酱汁前,戳几个洞可以更好入味