简单！真的简单！买好现成的水煮肉料，配菜随意，少许油炒到断生，盛入碗中，然后烧开水将料包放进水里，开了以后放上腌制好的牛肉，牛肉就是用现成的腌料包喂上即可，里面在放点料酒一个蛋清，腌制20分钟左右就行，牛肉在水中翻滚几下就行，不然会老掉的，然后放在之前盛好的菜里面，把辣椒面花椒胡椒放在肉上面，然后烧开油，淋在上面即可！大功告成！
，
