好吃的红烧肉

好吃的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉整条不切断切小块

2. 第2步.

   凉水入锅，加姜、葱、料酒，焯水放入锅中煎至两面金黄

3. 第3步.

   放姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮。加老抽、生抽、啤酒、水、盐、冰糖。大火烧开，转中小火炖40分钟，大火收汁