菠菜奶香馒头12m+

菠菜奶香馒头12m+的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   菠菜焯水，过凉。

3. 第3步.

   菠菜和配方奶加入辅食机，打泥。

4. 第4步.

   过滤，留菠菜汁。

5. 第5步.

   加酵母、砂糖，搅拌均匀。

6. 第6步.

   奶粉菠菜汁加入面粉中，搅拌成絮状。

7. 第7步.

   和成光滑的面团。

8. 第8步.

   发酵成2倍左右大小。

9. 第9步.

   轻揉排气。

10. 第10步.

    压平，涂上无盐黄油。

11. 第11步.

    揉至光滑。

12. 第12步.

    擀成长方形，在面饼上刷点水。

13. 第13步.

    卷紧，揉长条。

14. 第14步.

    切成小馒头。

15. 第15步.

    凉水上锅，盖上盖儿再次醒发10分钟。

16. 第16步.

    大火蒸15分钟，焖5分钟再出锅，避免回塌~