祛火排骨汤

祛火排骨汤的做法
16人浏览0人收藏
收藏

祛火排骨汤的食材和调料

排骨500克
两小勺
3片
料酒5ml
胡萝卜两根
玉米一根
一小把

祛火排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.祛火排骨汤的做法步骤 第1步

    原材料准备,蔬菜洗净切好,顺便把排骨在盆里浸一下

  2. 第2步.祛火排骨汤的做法步骤 第2步

    排骨用冷水焯一遍去腥又除泡沫,之后和胡萝卜、玉米、生姜、葱一起放入锅中,加入料酒,大火烧开后转小火炖35分钟左右加入食盐和适量鸡精出锅。(本人急性子,不赶时间可以多炖一会)简单美味可口,该分量只适合一个人食用,供参考

  3. 第3步.祛火排骨汤的做法步骤 第3步

    完成!营养又可口

小贴士

排骨要挑肥瘦相间的,颜色红润为好,煲汤时最后再根据个人口味加盐或鸡精,因为排骨自带鲜味,不宜提前调味,胡萝卜片要稍薄一点好入味,一次加够水不宜中途开盖子

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页