
外出几天,为老公准备的下饭、下面酱!

“牛肉香菇辣酱” 牛肉500克 香菇200克 大蒜头2个,生姜:适量,洋葱:1个 碎花生、白芝麻:适量 生抽:10克,老抽:10克 植物油250克 盐:适量,小米椒:适量(辣椒粉也行) 料酒:适量 黄豆酱:100克, 步骤:方法 1.生姜、牛肉、大蒜、洋葱切丁备用,2.牛肉用料酒腌制一会,3.油热放入蒜、姜、油炸出香味,加入牛肉,4.牛肉烧至变色加入香菇、小米椒、洋葱、盐、生抽、老抽、料酒小火烧20分钟,5.加入黄豆酱熬2分钟即可加入花生、芝麻开大火二分钟收汁即可关火。