菠菜味噌面片

菠菜味噌面片的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净小菠菜

2. 第2步.

   焯水拧干水分

3. 第3步.

   搅拌机打成泥

4. 第4步.

   我喜欢有一点颗粒感的 没有打太碎

5. 第5步.

   加入一只鸡蛋 少许盐 面粉揉成光滑的面团

6. 第6步.

   擀成薄片切成长条 再切成小块 撒上面粉防粘 （或者自己喜欢的大小）

7. 第7步.

   撒面粉防粘 吃不完可以冻起来

8. 第8步.

   煮味噌汤 少量水（200ml）煮开后加入白味噌 加入一只去皮切成块的番茄 半个洋葱切成丝 煮到软

9. 第9步.

   另起一锅水 水沸后下面片 （下之前可以再揪一下让面片更薄） 全部浮起来以后再煮3分钟加入味噌汤中

10. 第10步.

    开吃