陕西旗花面

陕西旗花面的做法
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陕西旗花面的做法说明

爱我所爱🌹🌹🌹

陕西旗花面的食材和调料

龙须面手擀面根据人的多少定量
海带丝200克
鸡蛋2个
黄花菜100克
50克
胸肉150克

陕西旗花面的做法步骤

  1. 第1步.陕西旗花面的做法步骤 第1步

    1.鸡蛋做成鸡蛋饼用刀切成小方块.2.海带丝改刀后加调味料爆炒熟. 3.黄花菜发好去根手撕成条状加调味料爆炒熟. 4.鸡胸肉加水煮熟捞出凉水浸泡冷却后,手撕成条状加调味料翻炒20秒备用. 5.面条水开煮熟后捞入凉开水里浸泡备用. 6.把葱切成葱花备用. 7.调汤汁:生抽,耗油,香油,香醋,食盐,鸡精,黑胡椒粉适量加入鸡汤搅拌好备用。

  2. 第2步.陕西旗花面的做法步骤 第2步

    先捞一点面条,在加入海带丝,黄花菜,鸡丝,鸡蛋皮,小葱,最后浇汁。

  3. 第3步.陕西旗花面的做法步骤 第3步

    美味可口的面就做好了。😜

小贴士

面条要选新鲜的手擀面条或是机器压的湿面条,喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒味道更好😜😜

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