日式咖喱鸡饭

日式咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切小块，加入少许的料酒、淀粉、酱油、盐

2. 第2步.

   抓匀，腌四十分钟左右

3. 第3步.

   准备材料：土豆、胡萝卜、洋葱切块

4. 第4步.

   热锅凉油

5. 第5步.

   油温七分热时放入胡萝卜翻炒至半熟

6. 第6步.

   加入土豆翻炒至半熟

7. 第7步.

   加入洋葱翻炒至半熟

8. 第8步.

   加入腌过的鸡块翻炒至变色

9. 第9步.

   倒入清水淹过全部食材

10. 第10步.

    放入4块咖喱块，小火慢慢熬，期间搅拌几次没有完全融化的咖喱块

11. 第11步.

    加入少许牛奶提味（三分之一或者四分之一）

12. 第12步.

    最后加入半勺花生酱提味（图片上的一半就够了，放多了咖喱汁会很浓稠）最后品尝一下味道，觉得淡了可以加点盐，一般我是觉得刚刚好，不用加的

13. 第13步.

    西兰花焯水烫熟，米饭捏成椭圆，用海苔剪成长条包裹住米饭，再把海苔剪成小圆点粘在米饭上，摆好盘 这样就完成了~