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凉粉成型记
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耿惠恩
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凉粉成型记的食材和调料
淀粉
(
红薯淀粉
,
绿豆淀粉
,
豌豆淀粉
都行)
1份
水
5-6份
淀粉
和
水
是用同一容器按比例量取的
凉粉成型记的做法步骤
第1步.
什么淀粉都行的。注意比例就好。 我用的电饭锅带的量米杯装了一份淀粉就做出了如图一大饭盒。
第2步.
淀粉和水是用同一容器按比例量取的。
第3步.
冷却成型。
第4步.
切条,装盘,调味。
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