土豆炖鸡

土豆炖鸡的做法
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土豆炖鸡的做法说明

爸爸一直是家里的食神,只是我一直没心没肺的吃着,从来没观察过怎么切菜,配菜,现在开始还不晚!

土豆炖鸡的食材和调料

土豆适量
鸡腿适量
香菇适量
油,盐,适量
老抽,生抽适量
酒,醋,胡椒粉适量

土豆炖鸡的做法步骤

  1. 第1步.土豆炖鸡的做法步骤 第1步

    香菇清水冲洗下,然后温水或开水泡开

  2. 第2步.土豆炖鸡的做法步骤 第2步

    鸡腿热水烧开就关火

  3. 第3步.土豆炖鸡的做法步骤 第3步

    土豆削皮

  4. 第4步.土豆炖鸡的做法步骤 第4步

    全部材料切小块,炒呗

  5. 第5步.土豆炖鸡的做法步骤 第5步

    放调料,加水,盖锅盖焖

  6. 第6步.土豆炖鸡的做法步骤 第6步

    水烧开后火关小,炖到土豆变软,铲子可以轻易弄碎,完成!!!

小贴士

清水冲洗后泡香菇的水不用倒掉,很香的
土豆勺子可以轻松插进就是软了,炖时间越久,汤越好吃
收汁水收少点,但要有点,很好吃很下饭,太多水就没味了
还可以加适量青椒,胡萝卜,或者洋葱味道都不错哦!

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