自制油条

自制油条的做法
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自制油条的食材和调料

面粉500克
鸡蛋1个
小苏打3克
泡打粉2克
4克
275克
15克

自制油条的做法步骤

  1. 第1步.

    以上和面,放冰箱松弛一晚

  2. 第2步.

    将面团分成两份,擀长,不要有揉面的动作,要抻着擀,然后切成竖条

  3. 第3步.

    两个竖条叠放在一起,然后中间用筷子压一下

  4. 第4步.

    油温达到扔一小块面能迅速浮起时放入油条炸,炸至金黄即可

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