双色蛋卷

双色蛋卷的做法
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双色蛋卷的做法说明

突发奇想,想给马先森一个惊喜~就试了下~

双色蛋卷的食材和调料

鸡蛋3-4个
两根
王中王火腿1根
少许
少许

双色蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.双色蛋卷的做法步骤 第1步

    首先将蛋清和蛋黄分离~打散

  2. 第2步.双色蛋卷的做法步骤 第2步

    蛋清中加入火腿,蛋黄中加入小葱~充分打散~放入适量盐

  3. 第3步.双色蛋卷的做法步骤 第3步

    拿出我的七块九宜家小煎锅加入少许油

  4. 第4步.双色蛋卷的做法步骤 第4步

    分别倒入蛋液~

  5. 第5步.双色蛋卷的做法步骤 第5步

    倒入蛋黄液~

  6. 第6步.双色蛋卷的做法步骤 第6步

    用蛋清将蛋黄包起来~卷成一个卷~

  7. 第7步.双色蛋卷的做法步骤 第7步

    随意切一切~就好啦

小贴士

分离好的蛋黄比蛋清少很多~所以如果想加水的话一定要加淀粉或者面粉之类的~要不蛋饼会散~

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