炸鸡柳

炸鸡柳的做法
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炸鸡柳的食材和调料

胸肉2-3块
鸡蛋1个
炸粉适量
面包糠200克
淀粉适量
适量

炸鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.炸鸡柳的做法步骤 第1步

    准备2-3块鸡胸肉,切条状,加淀粉.盐.黑胡椒腌制半小时(如果喜欢入味道的,建议可以先腌制一个晚上)

  2. 第2步.炸鸡柳的做法步骤 第2步

    黄色的是:鸡蛋和炸粉混合,粉浆 白色的是:面包糠

  3. 第3步.炸鸡柳的做法步骤 第3步

    将腌制好的鸡肉放进粉浆,将其裹均匀

  4. 第4步.炸鸡柳的做法步骤 第4步

    将我好粉浆的鸡肉放入面包糠中,使面包糠均匀的包裹好

  5. 第5步.炸鸡柳的做法步骤 第5步

    锅中倒入油(油量刚好没过鸡肉即可),油开始冒泡,就可以放下去炸(因为裹浆中有鸡蛋,炸的过程会有很多泡沫,这是正常的)

  6. 第6步.炸鸡柳的做法步骤 第6步

    好了,配点番茄酱吃,就可以了

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