小炒牛肉

小炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，要逆着条纹切，不要顺着，顺着切炒出来会很硬

2. 第2步.

   辣椒切片，我吃辣，我切的是小米辣，大蒜，生姜，蒜味

3. 第3步.

   起锅热油，把牛肉翻炒至变色，然后盛出来

4. 第4步.

   再多加点油，一定要多油，把大蒜生姜辣椒，爆炒出香味，加入适量盐

5. 第5步.

   把牛肉倒进去翻炒，

6. 第6步.

   加入大蒜味，想味道更好点加入适量鸡精，

7. 第7步.

   出锅，香喷喷