妈妈琢磨的，毛豆清香，香肠火辣，典型的互补型菜肴，香得不得了！
毛豆剥好，香肠切薄薄的，铺在毛豆上，煮饭时蒸着，加点生姜
蒸好后，毛豆加点盐，此时香肠的油已经流出来了，二者搅拌
香肠要薄，油才能流出来更多。如果饭量少，蒸的菜量也要降低，防止蒸不熟。非常好吃，香得不得了
