杂蔬鸡肉饼

杂蔬鸡肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉解冻洗净切成肉末，洋葱切丁越小越好，洋葱切完会有汁，把汁水挤一下免得后面水分太多肉饼不好成型，把所有材料混合均匀

2. 第2步.

   团成肉饼，我是一个饼55g左右，偏小哈，烤盘上铺一张锡纸，肉饼排好（可以不涂油，烤的时候会出汁…

3. 第3步.

   烤箱预热190度，正面烤15分钟，反过来再烤5分钟，这是翻面时的状态，烤箱温度可能会不一样，但时间应该是差不多的，可以自行调整

4. 第4步.

   我烤的汁焦掉了…但是肉饼刚刚好，不会干柴，yummy

5. 第5步.

   其实我还煎了两个，口感较湿，汁水多，个人觉得烤箱好吃

6. 第6步.

   这是烤箱的