金针菇炒蛋

金针菇炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   需要的食材很简单，如图

2. 第2步.

   金针菇洗净，焯水

3. 第3步.

   捞出后过凉水，保持鲜脆的口感

4. 第4步.

   然后把金针菇切碎，如果孩子小可以切的更小些，因为这个东西实在不好消化😜

5. 第5步.

   打入两个鸡蛋和若干葱花

6. 第6步.

   加入酱油，盐，糖，根据自己的口味，适量即可

7. 第7步.

   搅拌均匀，这一步可以让宝宝帮着做，我家的搅拌工作基本都是点点做的😁

8. 第8步.

   锅烧热，加入适量油，可以多一些，因为鸡蛋吸油，炒的还香

9. 第9步.

   我们所有的东西都在碗里了，倒入锅中，像煎鸡蛋饼一样