
| 红豆(熟) | 50克(或更多~) |
| A料👇🏻 | (见小贴士1) |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酸奶(牛奶/豆浆) | 120g |
| 香草精 | 少许 |
| B料👇🏻 | (见小贴士2) |
| 玉米粉 | 130g |
| 甜菊糖 | 15-30g |
| 泡打粉 | 一小匙(5ml) |

混合鸡蛋和酸奶。

混合B料。

准备好红豆。

混合A与红豆

将B倒入步骤4的混合物中,翻拌均匀。

混合完毕应该这样哒~见小贴士3哟。

然后倒入模具~见小贴士4。 一次倒不完的话,剩下的盖湿布放冰箱先~。

完成啦,不知道有没有熟的话可以用竹签插入试探一下哈,熟了竹签上是不会有黏黏的东西哦~
小贴士1:液体总体积为160ml,适当调整。
小贴士2:糖量根据自己口味适当调整,含糖的酸奶那就少加点糖~
小贴士3:混合后的面糊是稠稠的~
小贴士4:也可以用鲷鱼烧模具,章鱼烧模具,或者圆圆的松饼也不错~