牛轧糖简单制作方法

牛轧糖简单制作方法的做法步骤

1. 第1步.

   将火调至最小，放入50g黄油融化

2. 第2步.

   待黄油融化后放入220g棉花糖（小粒棉花糖比较好融化），不停地用硅胶铲子翻动

3. 第3步.

   棉花糖完全融化后一次性倒入170g奶粉，用刮刀不停地翻动至奶粉融化

4. 第4步.

   倒入275g坚果，我放的170g花生，30g碧根果75g葡萄干

5. 第5步.

   混合好后出锅，如果用手指摁摁粘手的话可以多翻动一会

6. 第6步.

   装在模具里放凉就可以了

7. 第7步.

   切块完成，夏天可以放心冰箱冷藏