泰式炭烧猪劲肉

泰式炭烧猪劲肉的做法
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泰式炭烧猪劲肉的食材和调料

猪颈肉七两
香茅1根
鱼露1勺
棕榈1勺
4瓣

泰式炭烧猪劲肉的做法步骤

  1. 第1步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第2步

    切碎香茅根部,蒜粒剁碎

  3. 第3步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第3步

    猪颈肉吸水后加入蒜蓉,棕榈糖一勺,鱼露汤勺(味重可以加多少许),胡椒粉半勺,

  4. 第4步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第4步

    腌好后,抹去肉上蒜蓉末和香茅,下油锅煎两面

  5. 第5步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第5步

    烤盘铺上腌肉的蒜蓉末和香茅,放烤盘,烤箱200℃,7分钟

  6. 第6步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第6步

    七分钟后取出

  7. 第7步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第7步

    切片

  8. 第8步.泰式炭烧猪劲肉的做法步骤 第8步

    摆盘

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