
端午节前一天,我和建海走到小区附近的面包房,看到面包房门口在卖粽子,一问要三块钱一个。
虽然不是很贵,但是想想面包房,都可以因为抓端午商机,而自己上阵包粽子,那么我为何不可以自己试试呢?
于是和建海移步超市,买来粽叶和糯米,正好家里有做好的卤肉,就回家包了咸粽子。

冷水泡粽叶3个小时,或者开水泡2个小时。

清洗450g糯米。

清洗后的糯米,加入12g盐、12g糖和12g老抽后,搅拌均匀。

如果喜欢甜味粽子,还可以准备大枣,来做甜的。

拿出卤肉,或者腊肉也可以,切成小块备用。

泡软后的粽叶,取出两张,底部折成一个圆锥形,然后用勺子装入糯米和肉。

上一步骤中,上面的粽叶往下折,包裹住馅料,并用粽子绳扎紧。放入水中,待水开后,焖煮5-6个小时后,开吃!
【弗4:32】
并要以恩慈相待,
存怜悯的心,彼此饶恕,
正如神在基督里饶恕了你们一样。