焖肉

焖肉的做法
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焖肉的做法说明

在面店里面吃了一次焖肉就忘不了。
于是自己动手丰衣足食。

焖肉的食材和调料

五花肉1000克
2勺
一块
老抽三勺
五片
料酒两勺
香叶三片
八角两个
桂皮一块
生抽一勺
朝天椒两颗

焖肉的做法步骤

  1. 第1步.

    将肉焯水后洗干净。

  2. 第2步.焖肉的做法步骤 第2步

    冷水锅中加入所有的肉和调料

  3. 第3步.焖肉的做法步骤 第3步

    大火煮开,小火慢炖两个小时。

  4. 第4步.焖肉的做法步骤 第4步

    等肉质酥烂,就可以加盐调味了。

  5. 第5步.焖肉的做法步骤 第5步

    可以直接享用美味了。也可以用来做面浇头。

小贴士

一定要炖够时间,这样才能入口即化。

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