五彩饭

五彩饭的做法
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五彩饭的做法说明

我叫它"五彩饭",是因为有五中颜色,为了诱惑孩子们,看着很有食欲,但是超级简单!而且做出来的米饭也很劲道呢!

五彩饭的食材和调料

胡萝卜适量
紫薯半块
毛豆一小把
南瓜一小块
大米适量(根据几人食用量稍微少一点就行)
小米适量(只是点缀一下)

五彩饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先将大米用水浸泡半小时。

  2. 第2步.

    在浸泡大米的时间处理其他食材,新鲜毛豆剥出豆子,紫薯,胡萝卜洗净切小丁,南瓜去皮切成丁

  3. 第3步.

    经过浸泡后的大米吸水不会太多了,注意水量别太多哦!然后依次把各种丁放在米饭上,上锅蒸20分钟就可以了!出锅后趁热将各种食材拌匀,就可以开动啦!

小贴士

1.南瓜选择那种比较糯的,我选择是绿皮的贝贝南瓜,当然大家喜欢吃肉的可以放各种肉,我觉得腊肉和午餐肉不错,其他没试过
2.蒸米饭的水一定不要太多哦,就是比平时少一点点,这些食材都不是很吸水,而且自身也产生不了多少水份,另外小米我一般就放一点,为的是不让大米太白,我家很少吃白米饭🍚
3.这款也很适合小朋友们吃哦!我就是给孩子做的😃

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