锅贴

锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦用擦板擦成丝，牛肉切丁剁碎（建议自己剁），放入丝状西葫芦

2. 第2步.

   放入老抽，味极鲜，盐，花生油，香油，胡椒粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   我是买的饺子皮，两边留口

4. 第4步.

   平底锅放少量花生油，放入锅贴，小伙，盖上盖子，等每个底部煎的微黄，放入少量水，继续煎

5. 第5步.

   重复以上动作2-3次，收汁

6. 第6步.

   完成，开吃