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芋圆
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胖妈料理
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芋圆的食材和调料
地瓜
淀粉
适量
芋艿
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
芋圆的做法步骤
第1步.
芋艿蒸熟剥皮,压成泥
第2步.
地瓜粉加水调成糊,倒入芋艿泥,再加入生抽和老抽搅拌均匀,上锅蒸熟就可以了
小贴士
芋艿稍微多一点,不然芋圆会碎,也不够Q弹。
芋圆可以当主食吃,一次吃不完的话也可以炒或者打汤
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