小龙虾

小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   锅底多倒油，放葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、香叶，中火爆香后加火锅底料炒香

2. 第2步.

   放小龙虾翻炒后加盐、十三香、生抽和料酒，炒至变色后倒啤酒，没过小龙虾

3. 第3步.

   大火烧开，煮15-20分钟，收汁，临出锅放一勺白糖提鲜