这是一只简单易学好吃方便的饭团，确认过眼神，是我爱吃的。
米饭洗好，土豆去皮切成块儿，放入电饭煲，蒸熟。
在等待米饭蒸好的过程中，把黄瓜切片、胡萝卜切丝，油菜切丝（不喜欢吃油菜的可以放自己喜欢吃的菜，其实我觉得放生菜可能更好吃），鸡蛋在碗里打散，香肠切片。
拿出电饼档（用平底锅也是可以哒），放一些食用油，油热之后放胡萝卜和油菜，撒一些白芝麻，翻炒翻炒，差不多胡萝卜变色（就是变成更深的颜色）就捞出放盘里，放一点香油搅拌。 然后放入鸡蛋翻炒，让它变成鸡蛋块儿， 放香肠煎一下（就很随便的热一下就好）。
米饭蒸好后晾凉，把米饭和土豆搅拌在一起，保鲜膜剪块儿，铺平在桌子上， 用锅铲把米饭铺在保鲜膜上，把油菜、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜，香肠放在米饭上， 最后使劲团，让米饭完全包裹里面的东西。