凤梨棒冰

凤梨棒冰的做法步骤

1. 第1步.

   凤梨洗净，切块，放入锅中。倒入适量的水，没过凤梨表面，加入少量的盐！

2. 第2步.

   大火煮沸，千万记得用勺子翻动凤梨，我怕火大凤梨会糊！

3. 第3步.

   取适量玉米淀粉，搅匀。用玉米淀粉勾芡增加黏稠度，取代淡奶油的作用。

4. 第4步.

   待煮到开始粘稠后关火冷却5分钟。将凤梨和汁水一起倒入破壁机中，倒入搅拌好的玉米淀粉。

5. 第5步.

   我使用的是沙冰模式，我觉得应该用果汁模式更好些！

6. 第6步.

   将凤梨汁倒入事先准备好的模具中

7. 第7步.

   冷冻保存。我看别人都是6小时，我足足冻了一整天24小时才OK。可能第一我用的是沙冰模式第二可能冰柜不够劲到下午我改用冰箱冷冻了。

8. 第8步.

   脱模成功！凤梨棒冰完成！咸咸的，很适合夏天！