

温水冲酵母,加入面粉,用筷子拌成絮状,用手和面(我这张图片是还没和好的,和好要求做到手光盆光,哈哈)

碗里面加入适量食用油,十三香,盐,一大勺麻酱,还加了一点香油,拌匀,喜欢麻酱的可以多加点,我加的少。

面醒好以后擀成圆形,不用太薄。

擀好涂调好的料,切成如图。

这样一层一层罗好。

开擀,哈哈。

撒了黑芝麻,擀好以后醒个五分钟左右,上电饼铛开烙。

我是直接按电饼铛上面的大饼模式, 按了两次。

熟了,开吃,哈哈。
这里没有写各种材料的具体用量, 因为我没有称具体是多少(没有称,哈哈),都是按经验和自己的口味来的,发面时间可以参考酵母粉上的说明,或是面里面起泡就可以了。家里做的绝对比外面的卫生,自己动手吃的也香。