
我是一个天天靠外卖为生的懒癌期患者😂身体素质下降,熬夜,不吃早饭,额(°_°)…身体很差,生理期不稳定
为了要调理自己的身体,学了营养学的知识,现在每天为了早中晚饭探寻餐谱
一段时间后,发现自己早上起床最大的动力就是做早饭😄ཽ
久而久之,身体素质提升,加上少量的运动,精气神,皮肤,整个人的状态都好了N度
鸡脯肉我尝试了两种做法,适合所有人,大家只要肯动手,肯定可以做好的

鸡脯肉剁碎,如图

木耳切丝,封面图是我第一次做的,用的香菇,不过二者都OK的😍ོ

胡萝卜擦丝,这个真的是需要适量,不需要太多,也不能太少,我一根没用完,如果刀功可以,当然可以用手切,我手残,切的如小拇指一般粗细,肯定不行,不会使刀的姑娘,别挣扎😂借助工具就好

加入适量盐,黑胡椒,剁均匀,我感觉黑胡椒加多了还挺好吃的哈哈哈,最开始的时候不好搞在一起,不过多翻几次,来回剁均匀就OK了

我第一次用的是蒸布,因为用完了,这次就用的开水,因为肉预热会紧缩,不用担心会散开 有蒸布的也可以用蒸布

用蒸布的话就这样,每个之间有空隙就好,冷水放上去,待水滚7-10分钟左右就OK了 这样的话就是熟了直接关火就好

用热水烫的话是需要搞几个之后捞起来再放新的

这是用热水烫的成品图,一次可以多做一些,然后放冰箱,下次吃的时候直接热一下就好,不过不易太多,冰冻太久也会影响口感的