蛋糕香肉丸子

蛋糕香肉丸子的做法
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蛋糕香肉丸子的做法说明

在超市里听见一个阿姨说蛋糕放在肉丸里特别好吃,嗯?这能好吃?于是就回家尝试了,听起来虽然很黑暗料理,但是作为嗜甜星人的我来说,香香甜甜咸咸味道的真是太好吃了。

蛋糕香肉丸子的食材和调料

猪肉少量
鸡蛋1个
蛋糕2个
少许

蛋糕香肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.蛋糕香肉丸子的做法步骤 第1步

    准备好食材,剁碎的猪肉,外面买的小蛋糕和鸡蛋,我这里只用到一半的猪肉,一个半小蛋糕和一个小鸡蛋。

  2. 第2步.蛋糕香肉丸子的做法步骤 第2步

    把蛋糕掰碎,约碎越好。

  3. 第3步.蛋糕香肉丸子的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋液充分搅拌,鸡蛋液少量少量加,太稀了就不容易成型了,同时加入少许盐,调味料我这里都不能给出具体的克数哦,做菜就是讲究的手法,根据自己的口味,估摸着给最好。

  4. 第4步.蛋糕香肉丸子的做法步骤 第4步

    倒油,待油热后转小火,放入捏好的小肉丸,肉丸的旁边会有小气泡冒出来时油温就刚刚好。肉丸不要弄太大,这样不容易炸熟。肉丸炸至表面略微变黄就可以出锅咯!

  5. 第5步.蛋糕香肉丸子的做法步骤 第5步

    叮!!出锅咯!开吃!

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