花胶泡发

花胶泡发的做法步骤

1. 第1步.

   取干花胶一片 我用的新西兰花胶 一片在80g左右

2. 第2步.

   用纯净水淹没过花胶，入冰箱浸泡24小时

3. 第3步.

   24小时后花胶变白，上锅蒸15分钟。图上是蒸好的样子

4. 第4步.

   蒸好的花胶冲洗干净，换纯净水继续浸泡24小时，然后就能用啦～

5. 第5步.

   根据自己的需求，分块冷冻，随吃随取。 至于如何做炖品，请看我另一篇菜谱哦wx，ilily22