独家自制披萨

独家自制披萨的做法
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独家自制披萨的食材和调料

高筋面粉
橄榄油
低筋面粉
酵母
马苏里拉芝士
猪肉
奥尔良烤肉
黄油
番茄酱
火腿

独家自制披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    芝士融化,并用奥尔良烤肉料腌肉

  2. 第2步.

    适量高筋粉低筋粉2:1混合,加适量酵母、盐、糖、温水,和面,套袋醒面两三个小时(也可用面包机和面醒面)

  3. 第3步.

    准备馅料:黄油煎腌肉和洋葱,火腿适量切片

  4. 第4步.

    烤盘涂橄榄油,面擀饼放烤盘,用叉子扎小孔。烤箱200度预热五分钟。1涂番茄酱,2放洋葱和煎腌肉,3放一层芝士,4放火腿片,5放一层芝士和黑胡椒粉。

  5. 第5步.独家自制披萨的做法步骤 第5步

    预热完成,200度烤15分钟左右。

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