1、先将番茄在油锅爆炒，待番茄出汁； 2、番茄煮透后将豆腐切块放入锅中（不要铲哦，否则豆腐会碎粒）！ 3、在把腌好的虾仁放入锅中煮，只需要晃动锅子，不要铲子. 4盖好锅盖炖5分钟后加调料拌匀，出锅后撒上葱花即可
