[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼

[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法
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[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法说明

减脂中,又想吃各种好吃的。尽量都用粗粮代替精致米面了。饱腹感强,又很方便。

[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的食材和调料

全麦面包150g
90g(酌情增减)
酵母2.5g
2g
胸肉30g
各种蔬菜(黄瓜西红柿生菜,木耳,等,喜欢什么加什么)适量

[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤

  1. 第1步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第1步

    把酵母,和盐先放在温水里面化开,水温不要太烫,30℃左右就可以。然后把水和全麦面粉用筷子搅拌在一起,和成面团,静置10分钟

  2. 第2步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第2步

    分成几个小面团,压一下,再静置10分钟,让它发酵一下,饼皮才会比较软一点

  3. 第3步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第3步

    静置面团的时候去准备里面的蔬菜。我加了黄瓜丝,番茄,生菜,煮过的黑木耳,还有一点点鸡胸肉。鸡胸肉可以提前用黑胡椒和盐巴腌过,这样比较入味。

  4. 第4步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第4步

    板子上撒一点粉,把面团擀成薄片,第一次做,技术不到家,不圆,哈哈,凑合吃了。

  5. 第5步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第5步

    先把锅烫热,不要加油!!!锅热了就可以把饼皮放进去,中火,火不要太大,然后会看到饼皮有气泡鼓出来就ok了,正反翻个面,颜色差不多就可以出锅了

  6. 第6步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第6步

    剩下的就是把刚才准备好的蔬菜放进去啦,可以加点胡椒之类的香料,就可以开吃了!

  7. 第7步.[减脂低卡]全麦墨西哥蔬菜卷饼的做法步骤 第7步

    开吃!饼皮还是挺香的!

小贴士

一个饼皮100大卡左右,加上蔬菜150大卡左右。低卡又饱腹,吃不完的饼皮可以放冰箱冷冻,第二天热一下就能吃,周末多做几个,上班吃很方便滴。

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