所需食材
豆腐放盐水里浸泡一会
空干水分,切成薄厚适当的片
把豆腐片裹上干淀粉
在裹上蛋液
锅里放少许油,把豆腐放进去煎至金黄捞出来
锅内放少许油,把蒜炒香。把肉末放进去炒熟,再把适量的水淀粉放进去。放适当的料酒,生抽,耗油,胡椒粉,大烧开收汁
把收好的汁倒在煎好的豆腐上,撒上葱花儿。一道美味是黄金豆腐就做好了