咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材切成块状

2. 第2步.

   与胡萝卜洋葱一起腌制牛肉三小时以上。放入盐（可以稍多）以及香辛料。以及迷迭香和罗勒。

3. 第3步.

   牛肉块裹上面粉。进行煎制，表面上色即可。在煎的开始阶段不要翻动牛肉。以免表面面粉脱落糊锅。将煎完牛肉放入高压锅中。不洗锅继续炒胡萝卜与洋葱加入咖喱粉。并倒入高压锅中。

4. 第4步.

   高压锅中加入莫过食材的水开盖加热至沸腾转小火。同时洗过开始炒制蘑菇培根。炒完后倒入高压锅中。再加适量水。以及香料、高压煮20分钟。开盖加入土豆香茅草、盐.和适量面粉煮至合适浓稠度。