可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将上述调料找齐。

2. 第2步.

   将洗净的鸡翅放入盘中，切开表皮。分别加入适量料酒、生抽、姜片、盐、黑胡椒，腌制5~10分钟。

3. 第3步.

   中火，待锅中少量油沸腾冒泡后，将鸡翅下锅，两面煎至焦黄。

4. 第4步.

   倒入一整罐可口可乐。盖上锅盖。

5. 第5步.

   炖煮过程中翻转一次鸡翅。

6. 第6步.

   筷子插入中确定鸡肉煮熟后，加入一勺老抽，翻拌均匀。改大火，至收汁完成。

7. 第7步.

   入盘稍加装饰。