红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄的做法说明

无油烟,无人看管,音乐响起,尽享美食。

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄600克
八角1个
桂皮一小块
花椒20粒(可以包起来)
6片
辣椒1个(可略)
35克
5克
香叶3片(可略)
生抽50克
老抽30克
料酒60克
500+600克
10克

红烧猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.红烧猪蹄的做法步骤 第1步

    猪蹄切块倒入煮锅,加入500克水,8分钟,V档,反转小勺。结束后,倒入网锅冲水沥干备用。

  2. 第2步.红烧猪蹄的做法步骤 第2步

    煮锅清洗干净擦干,放入生姜、油,3分钟/V档/小勺,爆香。

  3. 第3步.红烧猪蹄的做法步骤 第3步

    放猪蹄、600克水,以及所有的食材入主锅,花椒等香料可以装包使用,看自己定哈,盖上盖子以及两杯盖,80分钟/V档/反转小勺。

  4. 第4步.红烧猪蹄的做法步骤 第4步

    结束后2秒/反转/速度2,掂锅,让汤汁更均匀。

  5. 第5步.红烧猪蹄的做法步骤 第5步

    出锅装盘,筷子一插即穿的完美效果哦。

  6. 第6步.红烧猪蹄的做法步骤 第6步

    装盘撒白芝麻装饰,趁热享用哦。

  7. 第7步.红烧猪蹄的做法步骤 第7步

    让我们一起玩转美食🎈柒姐13958191886

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