上次做牛轧糖剩的棉花糖没有做完,老友问会不会做雪花酥,翻看食谱和牛轧糖没什么差,只是多了饼干碎这一步,所以决定试一试!🍬🎉😂
配料不粘锅准备!这次用的电的不粘锅,火候不好把握,还是用正常的燃气比较好把握火候。
黄油融化
倒入棉花糖,溶化二分之一的时候即可倒入奶粉、蔓越莓,饼干,可可粉,关火,融合,翻炒!如果想吃硬一点的,可以开火多翻一会儿!
放入牛轧糖制作盒,撒一些奶粉
用擀面杖擀齐,等待凉凉
用锯齿刀比较好切
切好等待包糖纸
大功告成!🍬🍬🍬